Neuer Tipp für Umweltheld*innen
Nach dem Kochen wandern Gemüsereste in den Müll? Das muss nicht unbedingt sein. Es gibt tolle Möglichkeiten, Gemüsereste weiterzuverwerten. Aus Möhren- und Kartoffelschalen, Knoblauchschalen oder den Enden von Zwiebeln könnt ihr ganz leicht eine Gemüsebrühe herstellen.
Hier findet ihr die Schritt-für-Schritt-Anleitung für Gemüsebrühe aus Resten.
Alle Tipps für Umweltheld*innen mit kleinen Aktionen rund um Natur und Nachhaltigkeit findet ihr in unserem Downloadbereich.
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