Ob Salat, Frühlingszwiebeln oder Möhrengrün: Unter den richtigen Bedingungen könnt ihr Reste von Gemüsesorten nachwachsen lassen! So könnt ihr Teile davon neu ernten, obwohl ihr das Gemüse schon einmal aufgegessen habt. Zauberei? Nein! Das nennt man „Regrowing“ und bedeutet so viel wie „Reste nachwachsen lassen“. Salat, Möhren oder Frühlingszwiebeln sind für den Anfang super.

mehr lesen