Wo kann ich das machen? Zuhause
Wie lange dauert das? ca. 1,5 Stunden (plus Färbezeit je nach Geschmack)
Worum geht’s?
Ostern steht vor der Tür und was darf da natürlich nicht fehlen: Bunt gefärbte und verzierte Ostereier. Doch die bunten Eier aus dem Supermarkt sind keine gute Wahl, denn meist sind es dort Eier aus Bodenhaltung, die für die Legehennen zu großem Leid führt und schadet der Artenvielfalt. Zudem handelt es sich bei den Farben oft um künstliche Farbstoffe, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen auslösen können. Was also tun? Na klar, Ostereier selbst färben mit natürlichen Farben!
Was brauche ich dafür?
- Bio-Eier (am besten mit Zusatzsiegel wie Demeter, Naturland oder Bioland)
- Kochtöpfe
- Sieb
- Gläser oder Schalen fürs Färben
- etwas Natron
- etwas weißen Essig
- Gemüse für die Farbstoffherstellung
- gelb/orange: Kurkuma und/oder Karotten
- rot: rote Bete
- blau/violett: Rotkohl
- grün: Rotkohl (+Natron)
Neugierig? Hier geht es zur Anleitung.
